All’interno dei laboratori di Gastronomia salata curati da Pizzeria Zio Giglio e svolti nella sua sede a Lecce, ragazze e ragazzi di Casetta Possiamo si esercitano a impastare, infornare e inventare nuove forme e sapori.
Le produzioni culinarie salate sono tante e tutte buonissime, tra cui friselline ai semi di chia, taralli all’olio extravergine d’oliva e altri snack salati.
La continua sperimentazione di ricette diverse permette non solo di cimentarsi nell’autogestione quotidiana, ma anche di garantire una sostenibilità economica per il futuro.
È però la ricetta di Casetta Possiamo a fare la differenza, una ricetta fatta di abbracci, sorrisi, condivisione, creatività e tanta voglia di affrontare nuove sfide. Insieme.